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甜菊糖苷Reb M(瑞鮑迪苷M)是一種從甜葉菊中提取的天然甜味劑,具有高甜度、低熱量、口感接近蔗糖的特點,是目前市場上備受關注的蔗糖替代品。
甜菊糖苷的口感特性主要取決于甜菊醇母核C13和C19位點上連接的糖苷種類與數(shù)量,其甜度是蔗糖的200至350倍。在甜葉菊植物中,Reb M口感表現(xiàn)最佳,含有6個葡萄糖單位,是甜葉菊植物體內發(fā)現(xiàn)的含有最多葡萄糖單位的甜菊糖苷。
外觀
白色至淺黃色
狀態(tài)
粉末或晶體
干燥失重
≤6.0%
灰分
≤1%
純度
≥95%
Pb
≤1.0ppm
總砷(以As計)
≤1.0ppm
乙醇殘留
≤5000ppm
甲醇殘留
≤200ppm
菌落總數(shù)
≤1000 cfu/g
抗腫瘤
輔助降壓
調節(jié)血脂
輔助降血糖
抑制病原菌
促進礦物質吸收
食品添加劑
日化添加劑
· 安全性高:天然高倍甜味劑
· 甜度高:甜度為蔗糖的200-300倍
· 穩(wěn)定性好:不吸潮,保質期可達3年以上
· 全酶法工藝,成本更低:甜價比僅為蔗糖的40%
· 自有專屬種植基地:從源頭保證優(yōu)質的原料來源
· 口感佳:沒有甜菊糖苷Reb-A的后苦味,口感更佳
· 0卡路里:不產(chǎn)生熱量,對糖尿病和肥胖癥患者友好
邦泰生物作為NMN行業(yè)的開創(chuàng)者,擁有全球首創(chuàng)全酶法技術,是全球第一家實現(xiàn)NMN量產(chǎn)企業(yè)、中國首家Kosher認證輔酶生產(chǎn)企業(yè),累計申請180+項國內外專利,其中,發(fā)明專利高達170+項。邦泰生物堅持全鏈條自主創(chuàng)新研發(fā),是全球1200余家企業(yè)的穩(wěn)定供應商,全國首家、廣東省唯一的省級輔酶工程技術研究中心。
在全球權威出口食品安全管理體系FSSC22000以及美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)執(zhí)行的嚴格公認安全物質Self GRAS安全評估標準等資質的嚴密流程監(jiān)管下,邦泰生物從生產(chǎn)管理前端開始掌控產(chǎn)品質量,致力于為客戶提供優(yōu)質、健康、安全且讓人放心的原料產(chǎn)品。
SELF GRAS
公認安全物質
FSSC22000
食品安全體系認證
HALAL
清真食品認證
Kosher
猶太潔食認證
ISO9001:2015
質量管理體系認證
FDA
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DMF
美國(FDA)藥品管理注冊檔案
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